徐雅婷的特別推薦

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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劉墉：十個聰明人　　當災難成為歷史，痛苦就化作冠冕。　　當緋聞成為過去，丑事就化作韻史。　　一、可憐的孩子　　一個全家企盼已久的孩子終于誕生了。　　但是娃娃的上身才出產道，醫生就倒抽一口涼氣；當娃娃下半身也出來的時候，大家都呆住了。　　“快！快！快！把他送進保溫箱。”醫生反應還算不錯，怕產婦受不了打擊，匆匆忙忙剪斷臍帶，包起來，交給護士。　　之后的一個月，每天嬰兒被抱給產婦喂奶時，每個”新媽媽”懷里都有一個娃娃，只有”那個娃娃”的媽媽，見不到她的孩子。　　“黃疸嚴重，現在不能看！”大家總是這樣騙她，并私下商量，什么時候可以帶她去看那畸形的兒子。　　一個月過去了。不能再瞞了。　　醫生、護士和家人們，十分緊張地把”那位母親”帶去看她的兒子，大家作了最壞的打算，想她會尖叫著暈倒、想她會轉身離開、想她會痛哭失聲……，甚至為她準備了一張空的病床。　　她終于見到那沒有雙臂，也沒有雙腿的孩子。　　“好可愛！”她居然笑著說。　　那天生重度殘障的孩子，就是現在日本著名的作家，《五體不滿足》的作者——乙武洋匡。　　二、當怒火過去的時候　　孩子放學了，琳琳去接他，”今天考算術了嗎？”琳琳問。　　“考了！”　　“你考幾分？”　　兒子支支支吾吾了半天說：”五十分。”　　琳琳大吃一驚，本來想劈頭一巴掌：”你要死了啊？我回去好好揍你一頓。”　　但是怕孩子當街哭起來，丟人，于是壓下怒火，一路想”我該怎么說”？　　孩子顯然怕了，低著頭，跟平常有說有笑，判若二人。看在琳琳眼里，有點心疼。到家，氣也消了。　　先叫孩子洗手，喝杯果汁，又叫他：”拿出試卷，給媽看看。”　　看完，琳琳平靜地說：”十題，錯了五題，另外幾題怎么錯的？看！有些是粗心，粗心最不應該，也最簡單，下次細心，多檢查幾遍，應該就能不粗心了。發現有兩題不會，也好，來！我教你。下次就會了。”　　三、死了兒子的父親1997年一月十六號，美國著名電視影集《天才老爹》的主角比爾科斯比，在哥倫比亞大學研究所念書的兒子，居然在高速公路上被人射殺。　　比爾科斯比沈痛地參加了葬禮，呼吁把兇手繩之于法，然后，他在電視上消失了好一陣子。　　隔幾個月，他又出現了。在電視上，有人問他對這悲劇的想法。　　“我們的心與所有曾經遭遇不幸的家庭連在一起，要分享這樣的經驗真不容易。”比爾科斯比平靜地說。　　四、女兒受傷的父親　　被稱為”臺灣半導體之父”的張忠謀，談到他女兒發生車禍。　　“幸虧只有她一個人受傷，沒有傷到別人。”白發的張忠謀對大家說。　　五、丈夫重病的妻子　　美國前總統里根的艾茲海默癥愈來愈嚴重了。　　在電視上，里根夫人南西接受了芭芭拉瓦特絲的訪問：”聽說里根先生病得很重，現在情況如何？”　　南西笑笑：”感謝上帝，已經出乎我們意料的好了。”　　六、對小偷進一言　　旅館里借給旅客使用的浴袍總是失竊。　　客房部主任氣憤地寫了一張公告，打算發到各房間——”偷竊本旅館浴袍者，將被送警究辦。”　　隔一天，他把內容改了——”請勿將本旅館的浴袍攜走，以免觸法。”　　隔一天，他又把內容改了——”如果您對浴袍感興趣，請洽客房部，我們有全新的，可以賣給您。免得您拿走用過的浴袍，卻被扣了新浴袍的錢。”　　七、向老母進一言　　明明醫生開了藥，老太太卻固執，不吃。結果整夜咳，吵得兒子睡不好覺。　　“我要去講講老娘！”兒子早上對太太說：”她太過分了，簡直跟我們過不去嘛！”　　“別急！別急！”太大把他拉住：”先想想，換個方法說。”　　吃早餐時，兒子對老母開口了：”媽！真是母子連心，您咳嗽，就算很小聲，我都會聽到，心不安。您上床前還是吃點藥吧！”　　八、向老父進一言　　女兒交了要好的男朋友，居然脾氣跟準岳父一樣，固執。有一次為了約會，還頂撞了”老先生”。　　“你為什么會愛上這小子？”老先生厲聲問女兒：”他哪一點好？值得你愛？”　　“爹地！你不覺得他的個性很像你嗎？有一點直，有一點固執。”女兒說：　　“我愛你的個性，覺得像你這樣堅持到底的個性能成功。他雖然不及你，但是多少有點像，所以我愛他。”　　九、對妹妹進一言　　小芳帶了三個頑皮的孩子來，在小趙的玫瑰花園里撒野。　　小趙在屋子里看到了，火大地說：　　“我要出去好好訓訓這些小鬼，把我的花都弄斷了。”　　“何必你去呢？”太太說：”由我去。”　　趙太太走到花園，小芳居然正盯著亂跑的孩子，得意地笑呢！　　“小芳！”趙太太小聲說：”那些花都有刺，又剛噴了殺蟲劑，我老公說，小心孩子被刺到，有毒。他在樓上看了，緊張得不得了呢！”　　十、左右逢源的說法　　“我家對面新開的公園里，就要蓋圖書館了。”老太太逢人就說：”多棒啊！你們要常來，一起去看書。”　　隔一陣，政府改變計劃，不蓋圖書館了。　　“我家對面新開的公園里，現在不蓋圖書館了。”老太太還是逢人就說：”多棒啊！全是綠地，你們要常來，一起去散步。”　　{有話好說}　　看完這十個故事，你有什么感想？　　你覺得乙武洋匡的母親太笨，還是張忠謀太奇怪？　　你覺得兒子勸母親吃藥的方法太假，還是南西想得太好。　　抑或，你覺得那位老太太，正著說、反著說，都是她對？　　換個角度看世界　　問題是，畸形的孩子已經出世了，車禍已經發生了，咳已經咳了，里根已經病重了，圖書館已經不蓋了。　　你怨天尤人有用嗎？　　你今天在路上就算把孩子揍一頓、罵一頓，那五十分又能成為一百分嗎？　　同一件事，你總可以從不同的角度去看，而產生完全不同的感覺，說出完全不同的話。　　那些說話傷人的人，多半因為沒有換個角度看事情，也可以說，他們總從負面想——為太太好　　窗子開著，有涼風進來。　　他可能罵太太：”你難道不冷嗎？為什么不關窗子？”　　他何不換句話說：”大太！我怕你會冷，把窗子關上吧！”　　為媽媽好　　孩子爬得很高，媽媽很可能罵：　　“你要死啊？你給我下來！”　　她為什么不改成：　　“孩子！那樣危險，你不怕，媽媽會怕，快下來吧！”　　為朋友好　　在車里，有朋友要抽煙。　　“你把煙熄掉好不好？我受不了。”某人喊。　　他何不改成：”少抽一根吧！尤其在車里抽，對你身體很不好。”　　為大家好　　交一迭錢給朋友。　　“數一數，回頭少了，可別怪我。”你說。　　你說得沒錯，他卻不好意思數了。你何不換個方法：”還是請數數，因為我有時候會胡涂，搞不好，多給你了。”　　最能把話說到心窩里的，總是最能為別人設想，也總能退一步思考的人。　　這樣的人，不但(www.lz13.cn)能用言語幫助別人，也能用這種方式幫助自己——幫助自己用正面思考，度過人生的苦難。　　聽過那句名言嗎？　　“我一路光腳走來，哭我沒有一雙鞋，直到有一天，看到一個沒有雙腳的人。”　　知道乙武洋匡怎么形容當他媽媽說他”好可愛”的那一刻嗎？　　乙武洋匡說：”出生一個月，我終于誕生了。”　　會說話的人，總用言語肯定別人、開懷世界，使自己看得開、看得遠，交更多的朋友，也活得更快樂。　　 劉墉作品_劉墉散文 劉墉：使人驚艷 劉墉：報一箭之仇分頁：123

其他熱門新知02

世界上最美好的兩個字是，相信　　　　（一）　　　　我不知道電腦屏幕另外一邊的你在干嘛。是又熬夜吃泡面，是覺得這個冬天就要過不去了，是不是很需要一個擁抱一個安慰，還是看著論題痛苦地皺眉，還是你最愛的人離開你了。又或者說，是不是你也不知道自己的未來會去哪里。　　　　生活是永不打烊的摩天輪，承載著每個人的喜怒哀樂。現實這個東西，它很狡猾，從不讓你輕易地到達目的地。奇怪呢，明明感覺自己已經準備好了，可還是一腳被現實踢地老遠。慢慢的，夢想這個東西，就像是斷了線的氣球，已經不知道飛到哪里去了。　　　　（二）　　　　也許是我的忘性總是大于記性，每次當我反應過來的時候，時間已經飛快地逃走了。它總是流失的比我們想象的更快，打的我們措手不及。突然就曬黑了，突然就懷念了，突然就失眠了，突然就想念了。突然夏天就過去了。　　　　曾經對愛情的執著，也不知道去了哪里。那條曾經一起走過的巷子不見了，年少輕狂的日子不見了，回過頭看不到過去的影子。在一起的時候，總以為互相相愛就是全部的籌碼，不管未來怎么樣，你們一定會在一起不會分開。　　　　可是最后卻無一例外地走向了分手。你以為不管你怎么樣惡語相向怎么樣的爭吵他都會照單全收，直到有一天他累了你也累了，然后分開了。當愛情只是愛情的時候，你說你們會在一起一輩子，當愛情陷入現實的時候，你說分開吧，我不是不愛你了，我只是不知道怎么去愛了。　　　　然后呢，失去了緣分的兩個人，即使在一個城市里也很難遇到。回憶越來越美，舊時光卻把你困在里面出不來。是啊，回憶多么美，現在多么狼狽。于是只剩下你一個人，珍視著屬于你們兩個人的回憶，暗自懊惱著。　　　　（三）　　　　經過了漫長的等候，夢想是夢想，你還是一個你。你終于開始懷疑，是不是自己的決定一開始就錯了。　　　　生活太近夢想太遠，午餐是吃飯還是吃面？　　　　然后呢，每天定時起床，刻意打扮，穿過永遠陌生的人群，醒在疲憊的人生，奇跡沒有發生，末日沒有來到，人生也沒能起死回生。只是偶爾還是會回想起來，曾經的自己似乎有過一個夢想，正是那個夢想，讓你覺得自己似乎是以一個跟世界不同的節奏運轉著。　　　　越來越能感覺到時間在每個人身上留下的痕跡，盡管時間誰也看不見。我們終于來到我們以前憧憬的年紀，卻發現有人訂婚有人結婚有人出國，有人生活順利有人堅持夢想有人碌碌無為，就像是一個分水嶺。那個藍天那個畢業早就已經消失不見了，那個和你在操場邊說著要一起走到未來的人，早就不知道去了哪里。　　　　后來我想，活著不多不少，幸福剛好夠用，那么在未來，應該有很多的幸福在等著吧。　　　　（四）　　　　那天在浦東，看到爸媽的時候我就在想，明明全世界最愛你的人就在你身邊了，為什么還要義無反顧地離開家呢？所有漂泊的人都不過是為了有一天能不再漂泊，能保護起親人。所以在此之前我一定會竭盡全力去努力，在爸媽老去之前能夠支撐起他們，就像他們之前一直做的那樣。只可惜，我們的故鄉放不下我們的夢想。　　　　所以我想告訴你，就算這個世界注定是一個瘋狂世界，就算最后我注定一事無成，我也選擇去相信，只因為世界上最美好的兩個字是，相信。正是這種相信，是我們最后也是僅有的依靠。未來也許會變得更糟，祈禱也會失效，可總會有一些東西，是一成不變的美好。這些一成不變的東西，使我們的心不至于快速耗盡，變成海海人生里的微塵。　　　　在我最難過的時候，有人陪著我，有人把勇氣借給了我。不知不覺我們都開始，言畢過去，話必昨天，卻忘了我們正在經歷的今天，即使很多事情不是渺小的我可以掌握和控制的，至少我們可以決定怎么看待自己的今天。就算是整個世界把我拋棄，而至少快樂傷心我自己決定，更何況，我根本沒有被整個世界拋棄啊。　　　　我身后還有父母和朋友，我還有一群死黨和全天下最好的書迷，為什么我還不勇敢地向前走呢。愛情還沒有離開，只要勇氣還在。青春還沒有離開，只要夢想還在。夢想還沒有死去，只要信念還在。人生有幾個十年，我們又有多少年可以揮霍，去見你想見的人，去做你想做的事，就把這些當做你在青春里的任性。　　　　或許沒有人能時時刻刻陪在你身邊，或許我們以后回過頭來看，根本就沒有所謂的永遠。可我最大的幸運是，即便如此，還是有人愿意在有限的時間里用心地陪我走過這一段，愿意跟我一起為了夢想努力，經歷那些孤單流離。時間一天天過去，我們終將因為我們的努力或墮落而變得豐富或蒼白。　　　　（五）　　　　所以那天，我寫了《你要去相信，沒有到不了的明天》。　　　　我想告訴你，這個世界上還有很多人跟你一樣向著夢想努力著，雖然孤獨卻也不會放棄。他們也許不被理解，甚至不被期待，但他們從沒有懷疑過自己。我不知道一個人要堅持自己的夢想不放手，需要多少努力才足夠，但是我知道一個人的夢想也許不值錢，但一個人的努力很值錢。黑夜終究要黎明，即使是最寒冷的夜，第二天的太陽也會出現，用它散發的光芒溫暖你。　　　　你的夢想是什么？是做個記者，做個教師，是當個會計，是當上設計師，是做個醫生，還是想開個小店？　　　　不管你的夢想是什么，我們都要相信，我們能夠實現它。就算沒有成功，過程也是美妙的。（勵志文章  www.lz13.cn）我也在實現自己夢想的路上，總有一天寫出自己喜歡的文字。總有一天讓陳信宏那家伙對我說：“你的書，把五迷本來用來看演唱會的錢圈走很多呢。”　　　　總有一天，我會做到的。等到那時候，我會讓想做記者你給我做個專訪，稿子要好好寫哦。等到那時候，我會讓當上設計師的你幫我設計，我相信你的實力。等到那時候，我會到當上店主的你的小店里面，喝上一杯濃咖啡。　　　　（六）　　　　未來的幾年有人考研，有人出國，有人結婚。不管我們想不想，我們早就來到這個分水嶺了。夢想這個東西，如果你把它歸在幻想里的話，就再也找不回來了。看著別人的努力羨慕一下然后轉身回去過自己的生活，又憑什么去過自己想要的人生。你要做的永遠是靜下心來去努力，要比之前的你更努力。　　　　年輕的我們總被很多莫名的情緒左右著，每件事都像是世界末日。其實不是的，我們的生活才剛剛開始。每個人都有屬于自己的一片森林，有人在里面迷路了，有方向的人走出來了。迷失的人迷失了，相逢的人，總有一天會再相逢的。　　　　你不必變成我，我不必變成你，你不相信夢想你不相信未來你不相信自己你說我幼稚都沒關系。被放棄被懷疑被看輕被質疑，那都是別人的事，跟我沒有任何關系。因為我一直相信一個亙古不變的真理，后悔的痛比跌倒的痛更難過，只有真心能換真心。我從不聽亂世的耳語，我只看自己想要的風景。　　　　然后呢，一起向前走吧，黎明前的黑暗總是最黑的。人生都太短暫，去瘋去愛去浪費。分頁：123

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